OFFRE D’EMPLOI

Chef de cuisine (H/F)

Description de l’offre

Vous avez en charge l’établissement des menus, le respect des coûts, la passation des commandes fournisseurs, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous effectuez la production culinaire traditionnelle avec plat régionaux. Vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Travail 5 jours par semaine en coupure.

Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail (non desservi par les transports en commun).

Compétence(s) du poste

Qualité(s) professionnelle(s)

Envoyer votre CV par mail info@hotel-leshirondelles.com

Lieu de travail : 63870 – ORCINES

Type de contrat : Contrat à durée déterminée de 5 Mois – juillet à novembre 2020

Durée hebdomadaire de travail : 39 H00 HEBDO

Salaire indicatif : Mensuel de 2500 à 2600 Euros brut par mois

Qualification : Agent de maîtrise

Conditions d’exercice : Horaires normaux

Expérience : Expérience exigée de 2 An(s) mini sur même type de poste

Formation : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Exigé

Secteur d’activité : hôtel-restaurant