Cette carte est proposée
Les dimanches midis et les soirs du lundi au jeudi
Menu à 29€ par personne
pour une entrée + un plat + un dessert
(22€ pour une entrée + un plat ou pour un plat + un dessert)
Entrée
Feuilleté d’escargots, pleurotes et crème d’ail au St Pourçain |
9 € |
Pounti d’Auvergne |
9 € |
Velouté de légumes, oignons frits |
8 € |
Plat
Faux filet VBF, sauce au Bleu d’Auvergne |
16 € |
Pavé de saumon, beurre blanc citronné |
17 € |
Echine de porc confite au miel et au romarin |
16 € |
Risotto aux pleurotes, copeaux de Cantal et chips de lard |
14 € |
Truffade et jambon d’Auvergne |
15 € |
Truffade et salade verte |
14 € |
Dessert
Plateau de fromages (+2€ menu) |
10 € |
Tiramisu |
8 € |
Tarte bourdaloue |
8 € |
Mousse au chocolat |
8 € |
Café gourmand 4 pièces (+2€ menu) |
10 € |
Menu enfant
(jusqu'à 12 ans)
Boisson au choix |
11 € |
Lasagne de boeuf |
Mousse au chocolat |
Le chef se réserve la possibilité de modifier certains plats et menus, selon le marché et la saison.
Les prix sont nets, service compris et hors boisson.